Bellillo, la pizza senza glutine a un passo da piazza Municipio a Napoli

Recensione

Cucina (voto: 4/5)
Abbiamo assaggiato la pizza senza glutine e un arancino GF. L’impasto della pizza era buono, sottile e con una buona struttura, con qualche piccolo difetto di bruciatura e umidità tipica degli impasti GF, ma nel complesso molto buona. Il condimento era molto saporito. Anche l’arancino era gustoso.

Qualità/prezzo (voto: 3/5)
Il locale si trova in una zona turistica e i prezzi sono più elevati della media. Tutto ragionevole, se si include anche il dato dell’ottima fattura del cibo. Diamo 3/5, perché i prezzi elevati generali sono coerenti con zona e qualità, ma sono proprio i costi del senza glutine a suggerirci di abbassare il voto in glutenscienza.

Glutenscienza (voto: 4/5)
Ottimo livello di attenzione al senza glutine. Il locale è iscritto all’AIC e l’offerta GF è ampia: pizza, frittura, dolci, birra e, da menù, anche primi e secondi. Il personale è informato. Fin qui sarebbe un ottimo 5/5, ma il prezzo delle pizze senza glutine è davvero troppo distante da quelle per i non celiaci e ciò si configura come una pecca importante che penalizza proprio la glutenscienza. Mentre la margherita “glutinata” ha un costo di 6,9 euro, quella senza glutine sale a 11,5 euro. Si tratta di un rincaro del +66,7% che mina l’accessibilità del locale per i celiaci e viene solo pazialmente limitato dal fatto che – ad esempio – l’arancino costa “solo” 50 centesimi in più dell’omologo per non celiaci.

Location (voto: 4/5)
Il locale si trova in una zona centralissima, a pochi passi da piazza Municipio, in un punto nevralgico per il turismo. L’interno è accogliente e sapientemente rusticato, con diversi tavoli anche all’esterno. Tuttavia, la via è molto trafficata, il parcheggio è praticamente impossibile e il contesto urbano non consente di godere appieno dell’atmosfera napoletana. Meglio sedersi all’interno.

16 agosto 2025